Cake au chocolat léger sans beurre

Ajoute le chocolat fondu et mélange délicatement.

Dans un autre bol, mélange la farine, la levure chimique et la pincée de sel.

Incorpore progressivement les ingrédients secs à la préparation liquide en mélangeant doucement pour éviter les grumeaux.

Verse la pâte dans un moule à cake préalablement chemisé ou huilé.

Enfourne pendant environ 30 à 35 minutes.

Vérifie la cuisson en plantant la pointe d’un couteau : elle doit ressortir légèrement humide mais sans pâte crue.

Laisse tiédir avant de démouler puis refroidir complètement avant de déguster.

Bon dessert gourmand et léger