• Sel
• Poivre
• Un peu de beurre ou d’huile pour graisser les moules à muffins
Instructions :
1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
2. Dans un bol, battre les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
3. Ajoutez les épinards, l’oignon, les pommes de terre et le fromage et mélangez bien.