4. Les clous de girofle sont des antioxydants.
Les clous de girofle sont un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres et aide à prévenir les dommages cutanés. Ils ont une capacité incroyable à produire de l’hydrogène et à prévenir la peroxydation lipidique, la dégradation des graisses polyinsaturées, qui sont nocives pour le corps.
5. Les clôs de girofle sont un antiseptique à utiliser dans la cavité buccale.
Les composés du clou de girofle sont déjà utilisés dans les dentifrices pour combattre les bactéries dans la bouche et le système digestif. Consommer des clous de girofle peut aider à éliminer la mauvaise haleine, prévenir la carie dentaire et soulager les maux de dents et les douleurs aux gencives.
6. Les clous de girofle ont un effet bénéfique sur la thyroïde et régulent le taux de cholestérol.
Les clôs de girofle sont bénéfiques pour les personnes souffrant d’hypothyroïdie ou d’hyperthyroïdie et peuvent prévenir des affections similaires. Ils aident également à contrôler un taux élevé de cholestérol.
7. Les clôs de girofle ont des propriétés anti-inflammatoires.
Les clôs de girofle contiennent de l’eugénol, un composé aux propriétés anti-inflammatoires. Manger des clous de girofle peut donc aider à soulager les symptômes d’inflammation.
Ingrédients : 5 à 7 clous de girofle entiers,
1 tasse (environ 250 ml) d’eau.
Préparation :
Prenez 5 à 7 clous de girofle et rincez-les doucement.
Faites ébullir l’eau et ajoutez les clous de girofle.
Laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes.
Retirez du feu, couvrez et laissez infuser encore 10 minutes.
Filtrez et buvez l’infusion chaude, de préférence le matin à jeun.
