Signes de carence en vitamine B12 à ne jamais ignorer.

La vitamine B12 est un nutriment que le corps ne peut pas produire seul, ce qui signifie que vous devez l’obtenir par l’alimentation ou les compléments. C’est particulièrement important pour la production d’énergie, la formation des globules rouges et la santé neurologique. Des études suggèrent que près de 40 % des Nord-Américains sont carencés en cette vitamine essentielle, avec des taux encore plus élevés chez ceux atteints de maladies telles que le syndrome de fatigue chronique ou la fibromyalgie.

Dépistage d’une carence
en B12 Déterminer si vous avez une carence en B12 n’est pas toujours simple. Bien que les tests sérumiques de B12 soient couramment utilisés, ils ne mesurent pas la capacité de votre corps à utiliser cette vitamine. Pour un diagnostic plus précis, demandez à votre médecin un test intracellulaire de B12. Si cela n’est pas disponible, des tests pour les niveaux d’acide méthylmalonique (MMA) et d’homocystéine peuvent fournir des informations supplémentaires. Anémie

pernicieuse Cette maladie auto-immune endommage les cellules gastriques responsables de la production du facteur intrinsèque, une protéine nécessaire à l’absorption de la B12. Sans facteur intrinsèque, votre corps a du mal à absorber la B12 des aliments, ce qui entraîne une carence.

Syndrome de l’intestin perméable
Les affections qui perturbent la muqueuse intestinale, telles que la sensibilité au gluten, les infections bactériennes ou une consommation excessive de sucre, peuvent nuire à votre capacité à absorber les nutriments, y compris la B12. Prendre en charge la santé intestinale par des changements alimentaires peut considérablement améliorer l’absorption.

Microbiome
digestif pauvre Un déséquilibre des bactéries intestinales peut interférer avec l’absorption des nutriments. Pour maintenir un microbiome sain, réduisez la consommation de sucre et augmentez la consommation d’aliments riches en probiotiques comme le yaourt, la choucroute et le kéfir.

Médicaments contre les brûlures d’estomac
Beaucoup de médicaments réduisent l’acidité gastrique, essentielle pour décomposer et absorber la B12. Si vous souffrez de brûlures d’estomac persistantes, abordez la cause profonde plutôt que de vous fier uniquement aux médicaments.
Effets
secondaires de la chimiothérapie Les traitements de chimiothérapie peuvent endommager la muqueuse intestinale, rendant plus difficile pour votre corps d’absorber des vitamines essentielles comme la B12 et l’acide folique. Des compléments de haute qualité peuvent aider à atténuer ces effets.

Solutions alimentaires pour la carence en B12