Ingrédients :
3 œufs
120 g de sucre
150 ml de lait
100 ml d’huile végétale
150 g de farine
80 g de noix de coco râpée
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
150 g de confiture (fraise, abricot ou au choix)
Noix de coco râpée supplémentaire (pour la décoration, optionnel)
Directions :
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