Crevettes crémeuses à l’ail avec riz

Crevettes crémeuses à l’ail avec riz
Ingrédients :
200 ml de crème légère (ou crème allégée)
2 gousses d’ail hachées
Sel et poivre au goût
400 g de crevettes décortiquées et déveinées
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 cuillère à café de moutarde (optionnel)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de persil frais haché
200 g de riz cuit (de préférence complet pour une version plus saine)
Directions :
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