Ingrédients
2 gros concombres
1 bouquet de céleri (environ 6–8 tiges)
1 gros bouquet de persil frais
1 gros bouquet de coriandre fraîche
2 tasses d’épinards frais ou de chou frisé
Morceau de gingembre frais de 1–2 pouce, pelé
1 citron pelé (ou jus uniquement)
1 pomme verte (facultatif, pour une douceur douce)
1 cuillère à café de poudre de curcuma ou 1 pouce de racine de curcuma fraîche
Pincée de poivre noir (stimule l’absorption du curcuma)
2–3 tasses d’eau filtrée froide (ajuster l’épaisseur)
Instructions
Lavage et préparation :
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