Ingrédients :
4 blancs de poulet
10 cl de lait entier
1 bouquet de thym frais
1 kg de pommes de terre grenailles
20 cl de crème liquide
1 pincée de noix de muscade
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou une noix de beurre)
Sel fin et poivre noir du moulin
Directions :
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