Ingrédients : 3 endives Sel et poivre au goût 400 g de pommes de terre 1 boîte de thon au naturel (égoutté) 1 petite échalote finement émincée 2 cuillères à soupe de persil frais haché 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de jus de citron … Lire plus

Ingrédients : 500 g de farine (type 55 de préférence) 350 ml d’eau tiède 10 g de sel 7 g de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche) Directions : Dans un grand bol, mélange la levure avec l’eau tiède. Laisse reposer 5 à 10 minutes jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent … Lire plus

Ingrédients : 150 g de sucre 1 pincée de sel 3 œufs 200 g de poudre d’amandes 1 orange (zeste + jus) 100 g de beurre fondu 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café de levure chimique Amandes effilées (pour la décoration) Sucre glace (optionnel) Directions : la suite au page … Lire plus

Ingrédients : 4 blancs de poulet 10 cl de lait entier 1 bouquet de thym frais 1 kg de pommes de terre grenailles 20 cl de crème liquide 1 pincée de noix de muscade 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou une noix de beurre) Sel fin et poivre noir du moulin Directions : la  … Lire plus

Salade composée saumon et avocat Ingrédients : Le jus d’1 citron 2 avocats mûrs 1 concombre 200 g de saumon frais ou fumé coupé en morceaux 100 g de tomates cerises 1 petite échalote finement émincée 1 poignée de salade verte (roquette ou laitue) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de … Lire plus

Ingrédients : 2 carottes moyennes (riches en bêta‑carotène pour la vision) 1 betterave petite (aide à nettoyer le foie et le sang) 1 branche de céleri (facilite l’élimination des graisses) 200 ml d’eau ou jus d’orange frais 1 cuillère à café de miel (optionnel, pour adoucir) Préparation : Voir suite page suivante

Jus japonais pour détoxifier le côlon et dégonfler l’abdomen L’accumulation de toxines, de graisses et de déchets dans le gros intestin est l’un des plus grands ennemis silencieux du corps humain. Au fil du temps, une mauvaise alimentation, le stress et la consommation excessive de produits transformés peuvent provoquer une inflammation intestinale, de la constipation … Lire plus

Nombreuses sont les personnes qui recherchent une solution simple et naturelle pour réduire les ballonnements et se sentir plus légères sans suivre de régimes compliqués. Récemment, une boisson bien-être maison a suscité un vif intérêt sur Internet grâce à sa simplicité. Le principe est simple :   une cuillère à café chaque soir pendant trois jours,  dans le … Lire plus

Poivronnade à la feta et yaourt : tartinade apéritive facile et pleine de saveurs Ingrédients : 3 poivrons rouges 1 gousse d’ail 150 g de feta 100 g de yaourt nature (type yaourt grec) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de paprika Sel et poivre au goût Quelques feuilles de basilic … Lire plus

SOS ! Mon fils de 7 ans a été piqué par ça. C’est terrifiant. J’ai montré la photo à ma belle-sœur, qui habite tout près, et elle m’a dit avoir trouvé des insectes similaires chez elle. Vous auriez une idée de ce que ça pourrait être ?   Si la plupart des maisons abritent occasionnellement … Lire plus