4) Concombre
Le concombre est considéré comme l’un des légumes les plus légers pour les personnes ayant une faible filtration rénale car il est composé de plus de 95 % d’eau, pauvre en sodium et en potassium, et aide à s’hydrater sans surcharger le corps.
Il favorise l’élimination de l’acide urique et réduit le gonflement des pieds, des mains et des chevilles. Il contient également des composés anti-inflammatoires et des fibres douces qui favorisent la digestion et contribuent à un meilleur équilibre interne.