Ma mère a perfectionné sa recette de bagels, j’ai reçu tellement de lettres de remerciement ! Je vous la dévoile maintenant, gardez-la pour Noël !….voir la recettes dans les commentaires

Commençons, voici les ingrédients. Nous aurons besoin de :

  • 56 déca de farine
  • 21 onces de beurre ou de margarine
  • 6 décagrammes de sucre glace,
  • 2,5 deca levure fraîche
  • 2 donc tej
  • Un œuf pour se brosser les dents

Préparation : Émiettez le beurre avec la farine, le sucre et la levure. Incorporez ensuite le lait en pétrissant. Divisez la pâte en quatre portions, couvrez-la et laissez-la reposer dans un endroit frais pendant une demi-heure.

Pour connaître les temps de cuisson complets, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>), et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.

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