Mille-feuille maison Ingrédients : Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre 50 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 30 g de beurre Pour le feuilletage : 3 pâtes feuilletées prêtes à l’emploi Sucre glace pour la caramélisation Pour le glaçage : 150 g … Lire la suite

Ingrédients : 500 g de farine 60 g de sucre 10 g de sel 10 g de levure boulangère sèche 300 ml de lait tiède 250 g de beurre froid 1 œuf (pour la dorure) 100 g de barres de chocolat noir Directions : PAGE 2 👇👇👇👇

Ingrédients : 4 œufs 1 avocat mûr 10 tomates cerises 2 poignées d’épinards frais 2 cuillères à soupe de yaourt nature (ou mayonnaise légère) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Graines (sésame ou tournesol) (optionnel) Directions : PAGE 2 👇👇👇👇

Ingrédients : 2 grandes aubergines 250 g de mozzarella 400 g de sauce tomate 2 gousses d’ail 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 g de fromage râpé (emmental ou parmesan) Sel Poivre Herbes de Provence ou basilic (optionnel) Directions : PAGE 2 👇👇👇

Salade de fruits frais 0 point Ingrédients : 1 pomme 1 poire 1 orange 1 banane (optionnel selon points) 100 g de fraises 100 g de raisins Jus d’un demi-citron Quelques feuilles de menthe (optionnel) Directions : PAGE 2👇👇👇

Gâteau ricotta citron ultra fondant et irrésistible Ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre 250 g de ricotta 80 ml d’huile végétale 1 citron (jus + zeste) 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Sucre glace (pour la décoration) Directions : PAGE 2 👇👇

Poulet rôti aux pommes de terre Ingrédients : 800 g de pommes de terre 2 gousses d’ail Poivre 1 poulet entier (environ 1,5 kg) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de paprika Sel Herbes de Provence ou thym (optionnel) Directions : PAGE 2 👇

Mojito Mangue (avec ou sans alcool) Ingrédients (pour 2 verres) : 1 mangue mûre 2 citrons verts Glaçons 10 feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à soupe de sucre ou sirop d’agave 200 ml d’eau pétillante (pour version sans alcool) 100 ml de rhum blanc (pour version avec alcool, optionnel) Directions : PAGE 2👇👇

Crevettes crémeuses à l’ail avec riz Ingrédients : 200 ml de crème légère (ou crème allégée) 2 gousses d’ail hachées Sel et poivre au goût 400 g de crevettes décortiquées et déveinées 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de moutarde (optionnel) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère … Lire la suite

Ingrédients (pour 2 wraps) : 2 grandes tortillas 2 blancs de poulet Sel et poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de paprika (optionnel) 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de yaourt nature ou mayonnaise légère Quelques feuilles de laitue ou jeunes pousses 1 tomate coupée en … Lire la suite