8 signes que vous consommez trop de sucre !
Cela signifie que si vous buvez ne serait-ce qu’une seule canette ou bouteille de soda ou autre boisson sucrée par jour, sans modifier votre alimentation ni vos habitudes sportives, vous pouvez prendre jusqu’à 7 kilos en un an, uniquement à cause du sucre supplémentaire.
QUELLE QUANTITÉ DE SUCRE EST EXCESSIVE ?
Les sucres naturellement présents, comme ceux que l’on trouve dans les fruits, sont accompagnés de vitamines, de minéraux et de composés phytochimiques qui soutiennent le métabolisme et permettent aux cellules d’utiliser efficacement les aliments.
L’apport quotidien recommandé en glucides dépend de l’âge, de la taille et du niveau d’activité physique. En moyenne, l’American Heart Association conseille de limiter la consommation de sucres ajoutés (non naturellement présents) à 6 cuillères à café/30 grammes par jour (environ 100 calories) pour les femmes et à 9 cuillères à café/45 grammes (environ 150 calories) pour les hommes.
Les étiquettes nutritionnelles indiquent la teneur totale en glucides des aliments emballés, ventilée entre fibres et sucres. En général, une quantité de sucre supérieure à 22,5 grammes est considérée comme excessive, et une quantité inférieure ou égale à 5 grammes comme insuffisante. Les glucides devraient représenter environ 45 à 65 % de votre apport calorique quotidien.
Dans un régime alimentaire moyen de 2 000 calories, 900 à 1 300 calories, soit 225 à 325 grammes, devraient provenir des glucides. Vous pouvez consulter les étiquettes pour connaître la quantité de sucres ajoutés et de glucides totaux que vous consommez quotidiennement via les aliments emballés. Vous trouverez également la teneur en glucides des produits dans les tableaux de valeurs nutritionnelles, par exemple.
Pour vous donner une idée de la teneur en glucides des aliments courants :
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