Que vous soyez gourmand ou non, le sucre est ajouté sous une forme ou une autre à presque tous les produits alimentaires emballés que vous achetez. Il y a de fortes chances que vous en consommiez plus que vous ne le pensez, peut-être même trop. Alors, quelle est la limite de consommation de sucre ?
Le sucre raffiné et ses édulcorants sont un véritable fléau pour l’humanité et la cause de toutes sortes de maladies et d’affections. Le mot « sucre » n’apparaît peut-être pas explicitement dans la liste des ingrédients des aliments emballés, mais il peut se cacher sous d’autres appellations, telles que :
Sirop de maïs ou édulcorant
Dextrine Dextrose
Diglycérides
Disaccharides
Concentré de canne à sucre
Fructose Glucose
Sirop de fructose-glucose de haute qualité Amidon hydrolysé Sirop de malt Maltodextrine Maltose Sirop de riz Sorbitol Saccharose
Avec autant de sources de sucre dans votre alimentation, comment savoir lesquelles surveiller ? Si vous présentez les symptômes suivants, il est temps de réduire considérablement votre consommation de sucre :
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